Étiquette : food

Recette – Quenelles lyonaises

Animal Heureux - Quenelles Lyonnaises

Dans cette recette je vous propose de nous attaquer à un classique de la cuisine lyonnaise : les quenelles.
Ayant de la famille à Lyon, je n’ai eu d’autre choix que de montrer ma légitimité de néo-lyonnaise à travers ma cuisine.
Si l’exercice peut sembler difficile de prime abord, je vous assure que c’est tout à fait réalisable !

Recette – Cannelés bordelais

Après plusieurs tests pour THE cuisson. Suite à de délicieuses dégustations, voici LA recette !

Recette : Raclette végétarienne

La raclette est vue comme un repas qui va forcément de pair avec la viande, pourtant manger une raclette végétarienne c’est possible voire meilleur qu’une raclette « classique ».
Voici mes petits conseils pour épater vos amis et les convertir au côté végétal de la force !

Recette : Moelleux au chocolat

Une recette aussi gourmande que réconfortante pour se faire plaisir en deux temps trois mouvements !

Recette : gnocchis ricotta épinards

Partons aujourd’hui en Italie !

Je vous propose cette fois une recette gourmande et originale pour étonner vos convives

Recette : Caramel beurre salé

Une recette rapide et simple (oui oui, c’est promis!) pour réussir à tous les coups cette spécialité bretonne